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浏览:6 姜片烘干工艺以及生姜烘干房除湿机的应用 [2021-09-10] 来源:生姜烘干房除湿机

姜片烘干工艺以及生姜烘干房除湿机的应用:生姜这种食材大家都熟悉,全国大部分地区有产,主产四川、贵州等。它主要是当调料品使用,也有用嫩姜做泡菜或者是炒菜的,当然了生姜的药用价值也很高,淋雨了喝一大碗姜汤就不用担心风邪入体,而且女生生理期喝的红糖姜茶里面也有生姜的成分。如果把生姜干燥后药用的效果更好,它味辛,性热,有温中散寒,回阳通脉,温肺化饮的功效。

干姜片烘干除湿机.png

生姜干燥的第一步就是选取无虫眼破损的生姜,无论是新姜还是老姜都可以,老姜味更辛辣,药用价值更好。洗去生姜上的泥沙和皮,也可以不去皮直接将姜切成厚度为3~5mm的姜片,要记住生姜切片不宜太薄,太薄容易流失营养物质,不利于药用,干燥过后会降低药效。处理好后均匀摆在托盘上面,不要过度重叠,否则水汽蒸发不畅,会出现上面的姜片以及干了,但是下面的还是湿湿的,这样就会导致下面的姜片腐烂或者是延长干燥时间。


传统的姜片干燥都是在天气晴好的时候进行,需要两三天才能完全干燥完毕,比较耗时耗力,而且经过一个晚上时间的回潮,姜片会发黑,色泽不好看,同时也会影响到干姜片的药效。少量比如像自家用的话,那么姜片干燥用晾晒的方法是可以的,但是大规模的姜片干燥还是以烘干为好,一次几千公斤,别的不说就一个晾晒场地你都找不到,因此必须烘干。

生姜烘干除湿机.jpg

烘干对姜片的质量很重要,不管是干燥方式还是干燥设备都姜的品质、有效成分是能保留和食品卫生安全。传统的姜片烘干是木材或者是燃煤,这个温度不可控,需要老到经验丰富的人才能掌握火候,一不小心就会烤焦,导致干姜的要用效果全无。所以在这里介绍使用热泵烘干房除湿机来干燥姜片,这种干燥方法跟传统烘干相比节能效果显著,干燥物料的干燥品质保持得更好,尤其适用于干燥敏感性及挥发性产品,提高了物料的品质。


用烘干房干燥姜片,不需要高温,模拟自然温度最好,因此控制在40度左右即可,太高了会导致姜片表面焦化,会影响到姜片的要用价值,这种干燥升温不需要经验,因为有微电脑控制,设置好温度跟干燥时间即可,要比晾晒跟传统烘干省时省力,非常方便可靠。而且烘干房配置了ZD-45G烘干房除湿机可以在不开门窗的情况下随时清除烘干房的水汽,这样热量补损耗,可以加快烘干速度,保证干姜的品质。

生姜烘干除湿机.jpg

正岛ZD-45姜片烘干房除湿机是一种高效升温型烘干除湿设备,集加热升温、空气除湿功能于一体(适用温度范围5-55℃);由压缩机、蒸发器、套管冷凝器、离心风机、电热系统等主要部件组成,在除湿过程中通过电热系统辅助升温,除湿过程不用排气,能量损耗低。且更为环保节能,无废气污染、无可燃烧排放物、无有毒的气体排放,保持环境清洁。欢迎您来查询姜片热泵烘干除湿机的详细信息。


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